Couleur: Rouge
Région: Bordeaux
Appellation: Pauillac
Classement: 1er cru classé en 1973

Notes de dégustation Château Mouton Rothschild 2002 (R. Parker) :
Voici un vin qui pourrait prétendre au titre de réussite du millésime. Produit à hauteur de 20000 caisses seulement (comparez aux 25000 produiles en 2000) et issu de faibles rendements de 31 hl/ha, le Mouton Rothschild 2002 se compose à 78 % de cabernet sauvignon, à 12 % de merlot, à 9 % de cabernet franc et à 1 % de petit verdot. De tous les Médoc 2002 essentiellement composés de cabernet sauvignon, c'est peut-être celui qui présente la robe la plus opaque et la plus soutenue. Mouton Rothschild 2002 développe avec ampleur les arômes de crème de cassis typiques du cru, ainsi que des notes de fumé, de cacao, de cuir et de réglisse. Mouton Rothschild 2002 est encore extrêmement tannique, mais il se distingue par sa densité, sa puissance et sa richesse hors du commun. Du point de vue phénolique, il semblerait qu'il batte tous les records. Compte tenu de l'évolution du cru, je subodore que Mouton Rothschild 2002 se refermera après la mise, pour s'épanouir à nouveau dans les 10 à 15 ans qui suivront. Il est incontestablement armé pour résister à l'épreuve du temps. À boire enlre 2015 et 2040. (9/03)
 

Note Parker : 94
Note WineSpectator : 95-100

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La propriété en bref :
Longtemps, cette propriété fut difficile à jauger, produisant aussi bien des vins superbes que des exemples médiocres et décevants, en particulier pour un premier cru. Cependant, Mouton Rothschild se montre plus régulier à haut niveau depuis le milieu des années 90, s'imposant par la richesse, la densité et l'opulence caractéristiques des mythiques 1945, 1947, 1959 et 1982. La création du domaine de Mouton Rothschild et de son vin a été l'œuvre personnelle du regretté baron Philippe de Rothschild. C'est en s'attachant à produire un Pauillac d'un style très particulier - richesse opulente, profondeur remarquable, exotisme - qu'il a pu réussir là où tout le monde avait échoué: il est le seul à avoir pu faire modifier le classement de 1855 des vins du Médoc. Le baron est décédé en janvier 1988, et c'est désormais sa fille Philippine, au charisme identique, qui est la tête pensante de son empire vinicole. Elle bénéficie toujours des talents de l'extraordinaire équipe de Mouton, dirigée par Patrick Léon et Hervé Berland. Plusieurs Mouton figurent, sans doute aucun, parmi les plus grands bordeaux . Les 2003, 2000, 1996, 1995, 1986, 1982, 1959, 1955, 1953, 1947, 1945 et 1929 sont de grandissimes exemples de ce que fait le domaine à son meilleur niveau.

Informations générales
1er cru classé en 1973
Propriétaires: GFA Baronne Philippine de Rothschild
Superficie: 78 ha
Encépagement: 77 % cabernet sauvignon, 11 % de merlot, 10 % de cabernet franc, 2% petit verdot
Rendement moyen: 40 à 50 hl/ha
Élevage: fermentations et cuvaison de 15 à 25 jours en cuves de bois . Vieillissement de 19 à 22 mois en fûts neufs ; collage ; pas de filtration
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Délai de livraison: 10 à 15 jours ouvrables