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Mouton Rothschild 1998 (0,75l) Mouton Rothschild

Couleur: Rouge
Région:
Bordeaux
Appellation:
Pauillac
Classement:
1er cru classé en 1973

Notes de dégustation Château Mouton Rothschild 1998 (R. Parker) :
Surprise, surprise! Mouton Rothschild 1998 s'impose comme la plus belle réussite de la propriété depuis le 1986, dont il est d'ailleurs très proche et qui frise la perfection. Comme la plupart de ses pairs, ce vin s'est remarquablement étoffé. Maintenant qu"il est en bouteille, Mouton Rothschild 1998 présente davantage d'ampleur et de richesse qu'en cours d'élevage. Composé à 86 % de cabernet sauvignon à 12 % de merlat et à 2 % de cabernet franc, Mouton Rothschild 1998 est issu d'une sélection de 57 % de la production tolale. Vêtu d'un pourpre-noir opaque, il est très puissant et très concentré, avec des notes de café torréfié, de crème de cassis, de fumé, de cuir fin, de graphite et de réglisse. La bouche, massive, révèle une concentration fabuleuse, ainsi que des tannins très abondants qui tapissent littéralement le palais. Le dégustateur ne peut qu'être captivé par l'intensité aromatique de ce cru, que je crois capable d'une garde de 50 ans environ. Cependant, Mouton Rothschild 1998 ne sera pas prêt avant une bonne dizaine d'années. À mon sens, il est capable de rivaliser avec ses aînés de 1986, 1990 et 1995! À boire entre 2012 et 2050. (8/02)
 

Note Parker : 96
Note WineSpectator : 90

___________________________________________________________________

La propriété en bref :
Longtemps, cette propriété fut difficile à jauger, produisant aussi bien des vins superbes que des exemples médiocres et décevants, en particulier pour un premier cru. Cependant, Mouton Rothschild se montre plus régulier à haut niveau depuis le milieu des années 90, s'imposant par la richesse, la densité et l'opulence caractéristiques des mythiques 1945, 1947, 1959 et 1982. La création du domaine de Mouton Rothschild et de son vin a été l'œuvre personnelle du regretté baron Philippe de Rothschild. C'est en s'attachant à produire un Pauillac d'un style très particulier - richesse opulente, profondeur remarquable, exotisme - qu'il a pu réussir là où tout le monde avait échoué: il est le seul à avoir pu faire modifier le classement de 1855 des vins du Médoc. Le baron est décédé en janvier 1988, et c'est désormais sa fille Philippine, au charisme identique, qui est la tête pensante de son empire vinicole. Elle bénéficie toujours des talents de l'extraordinaire équipe de Mouton, dirigée par Patrick Léon et Hervé Berland. Plusieurs Mouton figurent, sans doute aucun, parmi les plus grands bordeaux . Les 2003, 2000, 1996, 1995, 1986, 1982, 1959, 1955, 1953, 1947, 1945 et 1929 sont de grandissimes exemples de ce que fait le domaine à son meilleur niveau.

Informations générales
1er cru classé en 1973
Propriétaires: GFA Baronne Philippine de Rothschild
Superficie: 78 ha
Encépagement: 77 % cabernet sauvignon, 11 % de merlot, 10 % de cabernet franc, 2% petit verdot
Rendement moyen: 40 à 50 hl/ha
Élevage: fermentations et cuvaison de 15 à 25 jours en cuves de bois . Vieillissement de 19 à 22 mois en fûts neufs ; collage ; pas de filtration
___________________________________________________________________

Délai de livraison: 10 à 15 jours ouvrables


Available quantity : 144
Sell by : 12
Quantity  520,26 ttc



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