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Latour 1995 (0,75l) Latour

Couleur: Rouge
Région:
Bordeaux
Appellation:
Pauillac
Classement:
1er cru classé en 1855 et en 1973

Notes de dégustation Château Latour 1995 (R. Parker) :
Véritable merveille, ce Latour 1995, d'un pourpre dense et opaque exhale un bouquet encore jeune, mais très parfumé, de cassis confituré, de vanille et de minéral. Moyennement corsé, extraordinaire à la fois de pureté el de concentration, Latour 1995 déploie une finale tout à la fois persistante, mûre et intense, longue de plus de 40 secondes. Ce Latour 1995 magnifique libère encore, après aération, des senteurs de café torréfié et de chêne neuf grillé. Latour 1995 requiert une certaine garde. À boire entre 2012 et 2050. (6/00)
 

Note Parker :
Note WineSpectator :

___________________________________________________________________

La propriété en bref :
Même en tenant compte d'une période difficile dans les années 80, Latour s'impose comme le plus régulier à haut niveau des premiers crus du Bordelais . Fidèle à sa réputation, il est aussi remarquable dans les très grands millésimes que dans les moins bons. Puissant, tannique, riche, dense et intense, il est toujours de haut niveau et apte à une très longue garde. Bénéficiant d'une situation exceptionnelle, à la limite de Pauillac et de Saint-Julien, immédiatement au nord du domaine clos de murs de Léoville Las Cases, le vignoble de Latour est aisément repérable de la route, grâce à sa tour fortifiée de couleur claire. Latour est l'un des rares crus prestigieux du Bordelais à avoir été aux mains d'intérêts étrangers. En effet, il a appartenu à des Anglais de 1963 à 1994, quand il redevint français, avec son rachat par l'homme d'affaires François Pinault.

Informations générales
1er cru classé en 1855 et en 1973
Propriétaire: François Pinault
Superficie: 65 ha
Encépagement: 75% cabernet sauvignon, 20% merlot, 4% cabernet franc, 1% petit verdot
Rendement moyen: 45 hl/ha
Élevage: fermentations et cuvaison de 21 jours en cuves d'acier inoxydable thermorégulées. Vieillissement de 17 mois en fûts (85-100% de bois neuf selon le millésime) ; collage au blanc d'oeuf ; pas de filtration
___________________________________________________________________

Délai de livraison: 10 à 15 jours ouvrables


Available quantity : 120
Sell by : 12
Quantity  670,96 ttc



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